Рестораторы ХМАО предрекают проблемы после открытия
ura.newsВладельцы ресторанов и кафе опасаются, что, открывшись, будут вынуждены отказывать клиентам в обслуживании. Это связано с тем, что уже сейчас отрасль испытывает нехватку официантов и поваров, которые после начала эпидемии коронавируса и закрытия заведений общепита, ушли работать в другие сферы, Об этом URA.RU рассказал владелец ресторана мясной кухни из Нижневартовска.«И мы уже столкнулись с проблемой, которая общая для отрасли: люди ушли и возвращаться не торопятся.
Только у меня два повара ушли работать на стройку, один продает квартиры, три официанта в такси», — добавил мужчина.По его словам, если до официального разрешения на открытие (это произойдет, когда в сутки количество новых случаев заражения будет примерно в два раза меньше, чем