Ресторатор: у нас есть план на случай затягивания пандемии коронавируса
sputnik-georgia.ruК этому времени в Грузии запрещена работа ресторанов и кафе-баров. Заведениям лишь разрешено доставлять еду на заказ. Кроме того, они должны соблюдать правила приготовления еды. "Такой сценарий мы рассматриваем – что делать, если затянется пандемия, если мы не откроемся через месяц.
У нас есть некоторые идеи, которые мы уже начали реализовывать. Мы начали производство замороженных хачапури. Есть планы выйти в розничную сеть и также продавать их на своем сайте", – сказал Белый в беседе со Грузия.