Ресторатор объяснил, как будет устроена система «бесковидного» общепита
gazeta.ruСооснователь ресторанной группы Restart Vasilchuk Brothers Алексей Васильчук, присутствовавший на встрече с мэром Москвы Сергеем Собяниным, где обсуждалась организация работы общепита в Москве, рассказал «Газете.Ru» о том, как будет устроен эксперимент по работе «свободных от ковид» ресторанов.Васильчук сообщил, что был одним из авторов этой идеи.«Это была наша инициатива, мы вчера встречались с мэром, и мы эту инициативу и проявили – попробовать сделать такую бесковидную зону без ограничений.
Насколько это будет сразу экономически выгодно, не знаю, потому что, к сожалению, вакцинируется сейчас немного людей на сегодняшний момент, и в основном вакцинируются взрослые 60+, а до 60 лет мало вакцинируются.