Москва Россия политика Москва Россия

Рестораны в 2020 году нарастили долю доставки в выручке на 44%

Москва. 29 апреля. INTERFAX.RU - Доля доставки в общем объеме выручки предприятий общественного питания в России в 2020 году увеличилась в среднем на 44%.

Об этом говорят результаты исследования KPMG в РФ и СНГ и Федерации рестораторов и отельеров. Онлайн-опрос представителей ресторанного бизнеса проводился в феврале-марте 2021 года, в нем приняли участие более 150 ресторанных сетей и независимых ресторанов.

DMCA