Ресторанный рынок РФ в 1-м полугодии вырос на 30,8% - Росстат
smartmoney.one© Reuters. Ресторанный рынок РФ в 1-м полугодии вырос на 30,8% - Росстат Оборот ресторанов, кафе и баров в России в июне 2021 года увеличился на 73,6% по сравнению с июнем 2020 года, до 149,8 млрд рублей, сообщила Федеральная служба госстатистики РФ (Росстат).По сравнению с предыдущим месяцем оборот предприятий общепита в июне снизился на 1% (в мае к апрелю наблюдался рост на 0,8%, в апреле к марту - на 3,4%).Во 2-м квартале объем ресторанного рынка вырос вдвое (на 99,5%) по сравнению с прошлогодним показателем, до 448,1 млрд рублей.Самой высокой была динамика в апреле и мае (рост в 2,2 раза оба месяца) на фоне низкой базы прошлого года: из-за локдауна в апреле 2020 года оборот ресторанного рынка сократился на 54,5%, в мае - на