«Раз не дают работать…» Челябинский фермер после закрытия сыроварни стал преподавателем
znak.comЧелябинский фермер Игорь Волков, который в конце года закрыл свою крафтовую сыроварню Amandi, решил стать преподавателем. После продажи коз и остатков сыров он запустил онлайн-школу натурального сыроделия и в ближайшие выходные прочитает свой первый курс «Как сделать крафтовый сыр?».
Об этом Волков пишет на своей странице в Facebook. «Коз продали, сыры почти тоже. Спим спокойно… оплатили налоги, аренду, коммуналку… — пишет в своих постах Игорь Волков. — Посмотрел рынок труда, куда нас пытается переквалифицировать федеральное правительство.