"Рататуй" в средневековой Японии: как крысы-повара готовили свадебный пир
focus.uaКрысы-кулинары, как оказалось, существуют не только в "Рататуе", но и в свитке средневековой Японии. Этот документ стал не только художественным рассказом, но и вместилищем информации о кулинарии тех времен.
Крысы на кухне, это, обычно, проблема, однако в средневековой Японии они могли иметь совсем другое значение. Такая история отражена в "Иллюстрированном рассказе о крысах" (Nezumi no sōshi emaki), японском свитке изображающем свадебный пир, датированном примерно 1550-1650 годами, пишет Phys.org.