Россия Англия продукты общество интересное Россия Англия

Растительное мясо понижает уровень холестерина

Российские учёные разрабатывают технологию производства растительного мяса, способного стать полноценной заменой настоящей говядине.

Тем временем их британские коллеги признали «немясо» более полезным и экологичным, чем плоть животных. Сотрудники ФИЦ «Институт цитологии и генетики» Сибирского отделения РАН (ФИЦ ИЦиГ СО РАН) работают над проектом, направленным на усовершенствование растительных аналогов мяса.

DMCA