Расцвет фуд-холлов и бистро: общепит переживает трансформацию
dp.ruВедь будущее сферы HoReCa рисуют, с оглядкой на эпидемию коронавируса, самыми чёрными красками. Новостей, как водится, две. Плохая: до весны доживут далеко не все рестораны и бары.
Хорошая: выжить планируют многие. Кто действительно окажется в строю, мы поймём к началу весны.Что можно сказать твёрдо и сразу, так это то, что останутся на плаву рестораны при отелях.