«Пьяный хлеб»: самая странная эпидемия в СССР - Русская семерка
russian7.ruВ начале 1930-х годов в СССР началась загадочная эпидемия, жертвами которой стали сотни, если не тысячи человек. Тем более, что причину странной болезни ученые окончательно установили лишь через несколько лет.
Оказалось во всем был виноват грибок из того же рода, представители которого делают хлеб «пьяным».Как указано в издании «Современная микология в России», под редакцией Ю.