Птицефабрики могут сократить производство мяса из-за дороговизны и дефицита инкубационного яйца
forbes.ruпишет «Коммерсантъ». Как рассказал газете участник совещания министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева с производителями мяса птицы 2 марта, речь идет о птицефабриках, где не своих репродукторов, а яйца для инкубации закупают за рубежом.
Такие птицеводческие предприятия поставляют на рынок до 20% всего отечественного мяса птицы. По словам собеседника газеты, в России инкубационное яйцо продается сейчас дороже 30 рублей против 16–17 рублей за штуку в сентябре 2020 года.