Просто и необычно: Жареный топинамбур с чесноком и лавровым листом
focus.uaПришла весна, а с ней и авитаминоз. Самое время подумать о насыщении организма витаминами с помощью полезных продуктов, например топинамбура.
Топинамбур — это полезный и вкусный корнеплод, который часто называют земляной грушей или иерусалимским артишоком. Он имеет сладковатый и ореховый вкус, похожий на артишоки или картофель.