Производство консервированных огурцов в Кабардино-Балкарии выросло на 40%
На предприятиях Кабардино-Балкарии за минувший год произвели 52,6 миллиона условных банок консервированных огурцов. По сравнению с предыдущим годом рост производства составил 40%. «Консервными заводами Кабардино-Балкарии в 2021 году произведено огурцов консервированных 52,6 миллиона условных банок, превысив показатель 2020 года более чем на 40%.
В структуре произведенных плодоовощных консервов на огурцы приходится 17% от всех произведенных в КБР в 2021 году плодоовощных консервов», — говорится в сообщении на сайте Минсельхоза КБР.