Производители мороженого предупреждают о дефиците летом 2021 года
gazeta.ruИз-за введения цифровой маркировки производители мороженого в России не смогут нарастить объемы производства, что может привести к дефициту лакомства, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на заместителя гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.«Очень хотелось бы надеяться, что в 2021 году будет произведено мороженого больше, чем в 2020 году.
Внедрение цифровой маркировки в самый разгар сезона может помешать этим надеждам сбыться», — объяснила Уткина.Новые требования по маркировке продукции вынудили производителей мороженого направить все силы на их выполнение, что ставит отрасль в тяжелое положение.