Призрак плановой экономики: как заморозка цен повлияла на петербургский ретейл
dp.ruпредсказывал "ДП", сдерживание цен на подсолнечное масло и сахар не сильно повлияло на ретейлеров Петербурга. Участники рынка отмечают, что товарооборот в этих категориях за первый месяц нового года не изменился.Однако подтвердились опасения, что выпадающие доходы будут компенсироваться за счёт других товарных категорий: в цене заметно выросли овощи.
При этом в целом темпы роста цен пока что повторяют график прошлого года. Согласно данным Росстата, индекс потребительских цен за январь 2021 года составил 100,7%, что полностью совпадает с показателями января 2020–го.В декабре Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития и ФАС предложили заморозить цены на сахар–песок и подсолнечное масло с 1 января по 1 апреля 2021 года.