Причиной подорожания пиццы в России станет новый ГОСТ сыров
politros.comНовый ГОСТ сыров для пиццы будет принят в Российской Федерации в следующем году. Это скажется на стоимости товара, заявил шеф-повар Анатолий Крюков.Растительные компоненты сыра будут запрещены в соответствии с новым ГОСТ, который утвердят с 1 января 2021 года.
Инициатива была выдвинута экспертами Института маслоделия и сыроделия города Углич.«Цена с новым ГОСТом будет зависеть от технологии производства и оборудования», — заявил собеседник издания "Слово и Дело".Вполне вероятно, что цены поднимутся, поскольку животный сыр стоит дороже.