"Правда тела". Почему молоко не киснет? Вся правда о "химии" в еде
Опасен ли глутамат натрия, благодаря которому чипсы - такие вкусные? Насколько мясо из консервной банки хуже, чем свежее мясо, сваренное в кастрюле?
Разбираемся, вредны ли на самом деле консерванты и "усилители" вкуса. Какой популярный пищевой консервант можно найти в обычной клюкве?
«Лагерь вооруженных военнопленных»: почему советские солдаты так называли немцев в Курляндском котле