Потенциал Украины — перерабатывать 30% меда в медовые напитки
agroportal.uaОб этом AgroPortal.ua рассказал глава «Гильдии медоваров Украины» Василий Барабаш. «В Украине есть необходимость в переработке 25-30% меда, который не пошел на экспорт и не реализован на внутреннем рынке, это фактически остатки продукта.
У нас есть отработанные технологии и рецепты, есть талантливые медовары, отсутствует только добрая воля и поддержка государства.