Поспешные решения - приговор общепиту
smartmoney.oneСистему QR-кодов в столичных кафе и ресторанах московские власти отменили так же неожиданно, как и ввели. За три недели, что работал общепит по новым правилам, стало ясно: этот бизнес оказался в тяжелом кризисе.Эксперты предрекают, что больше половины заведений в городе могут закрыться.
Хозяйка небольшого кафе недалеко от площади трех вокзалов Ирина Козловская держит в руках газету, где напечатана статистика потерь ресторанного бизнеса, и страшно возмущается.Исследование «Сбериндекса» говорит о том, что за три недели использования QR-кодов число посетителей сократилось более чем на 40%. «Это полная ерунда.Ни у нас, ни в соседних заведениях практически не было гостей, поэтому можно говорить о 80-90 процентах убыли», - считает она. «Поток