Посетителей вдвое меньше: как веерные отключения электроэнергии влияют на ресторанный бизнес
24tv.uaВ то же время множество ресторанов приспособились к новым условиям, в частности, адаптировали меню и закупили альтернативные источники питания.
Об этом рассказала генеральный директор компании "Ресторанный консалтинг" Ольга Насонова на своей странице в фейсбуке. Читайте также Как не потерять клиентов во время войны: советы бизнесу По словам Ольги Насоновой, среди новых негативных тенденций сегодня – частые и длительные воздушные тревоги, мешающие персоналу добираться на работу и обеспечивать бесперебойное функционирование заведения.