Популярная пищевая добавка оказалась смертельно опасной
iz.ruУченые из Университета Сассекса заявили, что широко используемый во всем мире искусственный подсластитель может быть опасным для здоровья человека.
Результаты их исследования опубликованы в пресс-релизе на MedicalXpress. Специалисты проанализировали информацию о безопасности аспартама (более известного как Nutrasweet или Е 951), представленную в 2013 году Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA).