Украина продукты здоровье промышленность Украина

Понадобится стакан: как проверить сливочное масло на наличие пальмового жира

Пальмовое масло - это дешевый растительный жир, который часто используется в пищевой промышленности. Оно придает продуктам тугую структуру, продлевает срок годности и снижает себестоимость.

Однако пальмовое масло также может быть вредным для здоровья, и входить в состав многих потребляемых нами продуктов, в том числе в сливочное масло.

DMCA