«Поедем, поедим!» в Мурманске
murmansk.mk.ruГостями Заполярья вновь стала съемочная группа передачи «Поедем, поедим!». В этот раз повара приготовили салат из молюска – кукумарии. «Это просто кладезь полезных качеств.
Я его варю 3 часа и делаю салат Кукумария с тремя видами водорослей: ламинарией, чукой, вакаме. Добавляю древесные грибы. Заправляется это ореховым соусом, соевым и кунжутным маслом», - поделилась с nord-news.ru рецептом шеф-повар Светлана Козейко.