Украина кухня кулинария Украина

Подборка украинских блюд от Руслана Сеничкина: ТОП-10

Главный народный кулинар страны, автор книг, ведущий Сніданку з 1+1 Руслан Сеничкин, за 11 лет работы на телекухне, приготовил около трех тысяч различных рецептов.

Большинство из них - традиционные украинские блюда. Специально к 30-летию Независимости Украины, звездный кулинар поделился своими любимыми колоритными блюдами, которые пробовал в разных уголках нашей страны.На Полтавщине, кроме галушек с грибами и шкварками, телеведущий рекомендует отведать потрибку (ливер), мандрики - лепешки из теста и сыра и затирку (кочана каша).На родной Днепропетровщине, обожает шпундру - это поджаренное мясо в свекольном квасе, фаршированные гусиные шейки и печеночные паштеты.

DMCA