Почти 50 тысяч тонн сыра произвели в Подмосковье в 2020 году
smartmoney.oneМосковской области за 9 месяцев текущего года, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.Подмосковье на сегодняшний день занимает второе место по производству сыра в России.Объём производства сыров и сырных продуктов за 9 месяцев текущего года в регионе составил около 47,5 тыс.
тонн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство выросло больше, чем на 10%", - приводятся слова исполняющего обязанности главы ведомства Сергея Воскресенского.Он добавил, что в настоящее время в регионе производят твердые, полутвердые и мягкие сыры, плавленые, зрелые и быстрые, голубые сыры с плесенью и пикантным вкусом, диетические, вегетарианские, при производстве которых не используется.