Почему советская концепция новогоднего стола уходит в прошлое
smartmoney.oneКак изменил предпочтения россиян в еде ковид - мы стали есть больше полезной пищи или больше "утешительной"? Многие говорят, что люди больше стараются питаться правильно. Игорь Бухаров: Готовы правильно питаться люди, у которых есть деньги, - тогда они начинают задумываться, как прожить эту жизнь здоровым.Но в ситуации, когда доходы населения падают десятый год подряд, определяющую роль при выборе еды играет все же цена.
Этим в первую очередь объясняется такое бурное развитие фастфуда - это предложение на тот кошелек, который есть сейчас у потребителя.Тренд на здоровое питание был и будет вне зависимости от ковида.