Почему полный отказ от «шведского стола» невозможен, объяснил отельер
Мировая гостиничная индустрия готовится к выходу из коронаизоляции. Санитарные правила в самом широком смысле будут пересмотрены глобально во всем мире с целью обезопасить огромные массы путешествующих людей от возможности заражения COVID-19 или другими подобными инфекциями.
Например, отели Турции активно обсуждают прекращение услуги «шведский стол» из-за большого количества еды, которая остается.