Почему мутнеют банки с огурцами: секрет спасения заготовок
Самая часто встречающаяся заготовка на зиму – соленые огурцы. Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных и хрустящих маринадов.
Но ни один даже самый проверенный не в силах спасти закрутки, если нарушена технология приготовления. Боль всех хозяек – банки с овощами начинают портиться спустя определенное время.