Почему молоко может вызывать инфекционные заболевания
В Калифорнии исследователи выяснили, что из-за парного молока в организм человека могут попасть бактерии, приводящие к инфекционным заболеваниям.
Это происходит из-за того, что парное молоко является источником устойчивых к антимикробным препаратам бактерий.Ученые рассказали, что в термически не обработанном свежем молоке обнаружены бактерии, которые не реагируют на антимикробные препараты.
argumenti.ru