Почему для некоторых людей тухлая рыба пахнет карамелью и корицей
Ученые доказали, что по прихотям генетики некоторые люди воспринимают запах протухшей рыбы как весьма приятный, почти кондитерский аромат Наше обоняние в первую очередь регулируется обонятельными рецепторами в полости носа.
Молекула запаха связывается с рецепторными участками, которые впоследствии посылают сигналы тем частям нашего мозга, которые отвечают за обработку запахов.