Почему белорусская колбаса стала одним из брендов страны
В настоящее время мы пользуемся в том числе рецептурой колбасы "Брауншвейгской" 1986 года. Она включает одинаковые объемы отборной свинины и говядины, подкопченные и со специями, т.
е. это натуральный состав. Вот эта колбаса "Брауншвейгская" пользуется огромным спросом у нашего потребителя», — рассказал начальник мясоперерабатывающего цеха Слуцкого мясокомбината Александр Клещенок.Сырокопченая, сухая, высшего сорта.
produkt.by