Пивовары Челябинска остались без хмеля и солода: что будет дальше
smartmoney.oneЧЕЛЯБИНСК, 24 марта, ФедералПресс. Большинство пивоварен Челябинска испытывают острый дефицит хмеля и солода.Исчезнет ли напиток в магазинах и барах и что может прийти ему на смену – об этом «ФедералПресс» рассказал председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг.
Его компания необходимыми для производства пива ингредиентами запаслась заранее – купленного хмеля и солода хватит на несколько месяц.Но большинство же пивоваров сейчас пытаются найти, купить, заказать все нужное в странах, которые не отказали нам в экспорте.В России солод тоже есть.