Пиво изменит вкус и станет дороже - ученые
korrespondent.netФермерам придется "приспособиться" к климатическим изменениям и думать, как уберечь свой урожай от засухи и уничтожения. Вкус пива и его стоимость в ближайшее время могут стать другими.
Об этом в среду, 11 октября, предупреждают исследователи в журнале Nature Communications. Они указывают, что такой сценарий связан с риском усиления сельскохозяйственных засух, которые станут основой для снижения урожайности и качества хмеля - одного из главных компонентов в производстве пива.