Пицбуреки и йога на завтрак. Как рестораторы Киева адаптируются к карантинной реальности
В обзоре Фокуса — самые вкусные гастрономические тенденции и оригинальные форматы, которые опробовали столичные рестораны в условиях карантина.
В последний год ресторанная жизнь в столице стала особенно напряженной: по подсчетам издания The Village Ukraine, за 2020 год в Киеве закрылись либо переформатировались 115 кафе и ресторанов.