Петербургское кафе подает суп в съедобной посуде.
riafan.ruВладельцы кафе в Санкт-Петербурге оригинально решили вопрос мытья посуды: они предлагают посетителям ее съесть. Фирменные супы ресторан подает в хлебных стаканчиках.
По словам директора кафе Александра Туманского, вся съедобная посуда — ложки и стаканчики — делается из муки, подсолнечного масла, соли и воды непосредственно перед подачей заказа. «Для изготовления наших стаканчиков мы используем специальную пресс-печь, которая запекает тесто таким образом, что оно приобретает форму съедобного стаканчика, и пока оно хрустящее и свежее, оно никоим образом не пропускает суп», — объяснил предприниматель.