Песчанокопское предприятие представит свой хлеб на федеральном конкурсе "Вкусы России"
dontr.ruТекст сюжета программы «Вести. Дон»: Путь на конкурс «Вкусы России» начинается здесь. В полях недалеко от села Песчанкоопское уже пробивается озимая пшеница, из нее испекут хлеб по-старинному казачьему рецепту.
Мука высшего сорта из пшеницы, выращенной местными фермерами — первый и главный компонент рецепта пышных буханок. Но сначала обязательно ставят опару на жидких дрожжах.