Первая в мире безотходная плавучая ферма работает в Нидерландах
newizv.ruAFP рассказывает об эксперименте, который разворачивается в роттердамском морском порту, – первой в мире плавучей ферме. Эта населенная коровами трехэтажная платформа из стекла и стали, появившаяся два года назад среди подъемных кранов и грузовых контейнеров, возможно, – будущее сельского хозяйства.
На верхнем уровне пасется стадо, на среднем из молока делают сыр, йогурт и масло, на нижнем находится сыродельня. Владельцы, пожилая чета ван Вингерденов, открыли дело, руководствуясь желанием создать экологичное и безотходное хозяйство.