Перед Песахом может усугубиться нехватка свежей курятины
nashe.orbita.co.ilglobes.co.il.Процесс придания кошерности забитой птице включает в себя использование большого количества соли. В конце процесса накапливается рассол.
Его необходимо перекачивать на специальные очистные сооружения, откуда он после очистки сбрасывается в море.До сих пор рассол с птицефабрик поступал на два очистных сооружения: терминал ЭЛО в Акко (Акко) и Шафдан (очистные сооружения района Дан) в Ришон ле-Ционе.