Печень по-венециански: деликатес, который не ударит по карману хозяйки
focus.uaПри должной сноровке у вас уйдет менее получаса, чтобы приготовить это классическое блюдо итальянской кухни. Конечно, печень в любом ее виде украинцы готовят много столетий, и, пожалуй, у каждой хозяйки есть свой особый рецепт, как это блюдо приготовить по-особому.
Но мы предлагаем вам попробовать рецепт сайта Cucchiaio, и у вас обязательно получится кулинарный шедевр. Печень по-венециански из телячьей печени – второе по популярности блюдо в Венеции и является настоящим культурным наследием местной кухни.