Паэлья с мидиями - как приготовить, рецепт Эктора Хименес-Браво - ТЕЛЕГРАФ
telegraf.com.uaИзвестный шеф-повар Эктор Хименес-Браво поделился с поклонниками фирменным рецептом испанского блюда из риса - паэльи с мидиями. "Изысканный вкус этого блюда точно порадует вас и ваших близких", - заверяют в Инстаграме проекта "Мастер Шеф", на котором кулинар является судьей с 2011 года.
Ингредиенты для паэльи: рис - 2 стакана мидии - 500 г помидоры - 300 г морской гребешок - 200 г кальмар (кольцами) - 250 г шафран - 1/2 ч.