Отоларингологи: восприятие горького вкуса определяет склонность к ковиду
newizv.ruОтоларингологи из Луизианы выяснили, что люди, которые очень чувствительны к горечи, реже заболевают ковидом и реже попадают с ним в больницу, сообщает medicalXpress.
Обостренное восприятие горького вкуса обусловлено мутацией в гене вкуса T2R38. Каждый человек наследует две копии этого гена – одну от матери и одну от отца.