Осужденные в Марий Эл заняты приготовлением 3000 банок борща
mk.ruС весны осужденные колонии-поселения замариновали более 13 тысяч трехлитровых банок овощей. Сейчас они заняты выполнением госконтракта на поставку в исправительные учреждения республики десяти тонн борща из свежей капусты.
Фото Андрея Канатеева Борщ готовится в соответствии со стандартом, содержит традиционные овощи, прошел тепловую обработку. Из одной банки такого концентрата при разведении бульоном получается семь с половиной литров готового супа.