США продукты люди здоровье общество США

Острый красный перец вновь попал в мировые заголовки

Острый перец – продукт, к которому редко относятся равнодушно. Люди либо ненавидят его, либо обожают. И как раз для вторых у ученых есть отличные новости – обширный метаанализ подтвердил, что этот жгучий овощ несет в себе огромную пользу для здоровья.

Но всем ли можно употреблять перец чили и, главное, в каком количестве? Авторы нового масштабного исследования, результаты которого будут представлены на следующей неделе на научном собрании Американской кардиологической ассоциации, обнаружили, что любители острого красного перца дольше живут и реже умирают от болезней сердца или рака, чем те, кто избегают употребления острой пищи.

DMCA