Основоположник современной микробиологии и иммунологии
Луи Пастер (Louis Pasteur) родился 27 декабря 1822 года в небольшом французском городке Арбуа в семье отставного французского солдата, ветерана Наполеоновских войн, владельца небольшого кожевенного завода в местечке Доль.
Отец Пастера, не получивший никакого образования, почти неграмотный человек, мечтал видеть сына образованным мужчиной и старался развить в нём стремление к знаниям.