Основатели «Чайхоны №1» запустили в Москве ресторан нового формата
forbes.ruрассказал «Ведомостям» сооснователь холдинга Алексей Васильчук.В павильоне площадью 1500 кв. м расположились 12 модулей-кухонь, выполненных в виде фудтраков, отметил Васильчук.
Каждый модуль представляет отдельную кулинарную концепцию: бургеры, пицца, паста, шашлык, плов, греческая и японская кухни, десерты, блюда для веганов.