Опрос показал уровень доверия россиян к «еде будущего»
iz.ruКаждый второй россиянин доверяет «еде будущего», так как она произведена учеными в научных лабораториях. Об этом свидетельствуют результаты опроса венчурного фонда Fuel for Growth, с которыми ознакомились «Известия».В исследовании приняли участие 1740 человек в возрасте от 18 до 60 лет.
Выяснилось, что половина опрошенных потребителей готовы переплачивать за альтернативные продукты питания.При этом 36% опрошенных граждан считают, что еда будущего — пища, созданная с учетом индивидуальных потребностей человека.