Елена Соломатина Россия Елена Соломатина Россия

Опасные помидоры: в России стало вдвое больше овощей с нитратами

По данным Роспотребнадзора, в России почти вдвое выросла доля овощей с высоким содержанием нитратов. Как правильно выбрать овощи?

На этот вопрос в эфире телеканала «МИР 24» ответила врач-диетолог Елена Соломатина.  - Чем нитраты грозят организму? Елена Соломатина: Нитраты не так опасны для человеческого организма, как их переход в нитриты и нитрозамины.

DMCA