самит Здоровье и красота

Омлет, взбитый в пену

4 куриных яйца, 50 граммов тертого сыра типа пармезан, свежая петрушка. Включаем духовку на 170 С. Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки в крепкую пену со щепоткой соли. Вопреки распространенному мнению цвет желтка, а уж тем более скорлупы, никак не влияет на вкус куриного яйца.

DMCA