Омлет по-богатому: испанская тортилья к завтраку
Испанская тортилья — классное испанское блюдо для завтрака или перекуса, которое готовится из простых продуктов, которые почти всегда есть под рукой — картофеля, лука и яиц.
Придумали это блюдо в Испании и если говорить по-испански, то правильно его называть Tortilla de patatas или Tortilla española.