Один лишь запах уже сведет с ума: рецепт литовских зраз из свиной лопатки с салом
hyser.com.uaЗразы — очень известное, сытное блюдо. Причем очень древнее. «Зраз» буквально значит «кусок». В кусок мяса клали начинку, сворачивали и жарили или запекали.
Но в данном случае это мясной фарш с начинкой, которая может быть самой разной. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Чтобы приготовить зразы по-литовски понадобится такой набор продуктов:Мясо и сало нужно нарезать на средние куски, пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешать руками.
От одного только запаха вы будете в восторге: рецепт картошки с фаршем, сыром и помидорами в духовке